Start in den Herbst

Samstag 20. September 2025

Wir laden euch ein, den Spätsommer zu genießen!
Es erwartet euch ein genussvoller Abend in wunderschöner Atmosphäre.

An 4 Stationen serviert Mark Reinmüller mit seinem Team herbstliche Köstlichkeiten.
Die ausgewählte Weinbegleitung an jeder Station rundet das kulinarische Erlebnis harmonisch ab.
(wir bieten alkoholfreie Weinvarianten an)

Station 1
- Quiche Lorraine - französischer Zwiebel-/Lauchkuchen mit u. ohne Speck
- Tartar vom hausgebeiztem Lachs auf lauwarmen Brot
- Cremant & Wein

Station 2
- Parmesan/Speck/Focaccia
- 2 versch. Weine

Station 3
- Boeuf Bourguignon / Kartoffelcreme
- Pfifferling ala Creme / Servittenknöderl
- 2 versch. Weine

Station 4
- Käse & Trauben
- Creme Brulée

Mark Reinmüller – Koch aus Leidenschaft
Österreichisch-französische Küche mit italienischer Note.

Weitere Infos auf der Homepage:
https://www.gut-hoetzing.de